[亚洲]-[新加坡]-[哈芝巷]-[文艺网红甜品]-美食游攻略(新加坡的哈芝巷具体介绍)

新加、坡哈🅱芝巷文艺网红甜品美食游攻略：一场味蕾与视觉的双重盛宴如果你对新加坡的印象还停留在。鱼。尾狮、金沙酒、店和肉骨茶，那你可能错过了这座城邦最迷人的角落之👺一——哈芝。巷，这条位于甘榜🦓格南（Kampong Glam）的狭窄小巷、曾经只是普通的后巷，如今却摇身一变、成为新加坡最炙手可热的文艺地标，而在这里，隐藏着一批颜值与味道并存的网红甜品店，，它们不仅是拍照打卡的绝佳背景，更是治愈味蕾的甜蜜天堂。。

这篇文章是为初学者量。身、打造的哈芝巷美食游攻略、我会带你从零开始，了解这条巷子的魅力，手把手教你如何规划一次完美的甜品探索之旅，，无论你是第一次🉑来新加坡，还是想深入挖掘本地文化，，这篇攻略都能让你⤵吃得开心、拍得尽兴。

哈芝巷：从破旧后巷到文艺天堂的蜕变

文章配图

在进入甜品世界之前，先让。我、们了解一下哈芝巷的背景，哈芝巷位于新加坡的甘榜格南区域，这里是马来文化和阿拉伯文化的交汇点、历史上，甘榜格南是新加坡的马来苏丹王朝所在地、至今保留着苏🚺丹回教堂（Sultan Mosque）等古老建筑、而哈芝巷本身，曾是19世纪末至20世纪初的商贩聚集地，后来逐渐没落，，成为堆放杂物的后巷。 2010年左右，新加坡政府启动了甘榜格。南的复兴计划、一群年轻艺术家和创业者看中了哈芝巷的老店屋（shophouse），将它们改造成独立店铺，这些店屋保留了原有的彩色百叶窗、斑驳的墙面和复古瓷砖、但内部却注入了现代设计元素，，于是，哈芝巷变成了一个混合了复古与，潮流、传统与创新的空间，如今，这里🚚聚集了精品店、咖啡馆、甜品店和艺术画廊、成为年轻人最爱的打卡地。

对于初学者来说，哈芝巷的吸引力在于它的“反差感”：：你可以在一条狭窄的巷子里，，同时看到古老的伊斯兰建筑、前卫的街头涂鸦、以及精致的法式甜品，这种多元文化的碰撞，正是新加坡这座城市的缩影。

甜品店✴巡礼：从视觉到味觉的甜蜜轰炸

哈芝巷的甜品店数量不算多⏪、但每一家都独具特色，它们。不，仅是甜品店，更是艺术空间，以下是我精心挑选的几家必去店铺，，每，一家都附有实际案例和详细描述，让你仿佛身。临其境。 1. The Bravery：：从早午餐到甜品的全天候享受

地址：： 41 Haji Lane 特色： 创意甜品、早午餐、咖啡

实际案例： 我推荐他们的“Black Sesame Latte”（黑芝麻拿铁）和“Matcha Tiramisu”（抹茶提拉米苏）。

The Bravery是哈芝巷的、元老。级店铺之一，它的门面是经典的哈芝巷风格——彩色百叶窗和复古瓷砖、内部则是工业风设计，裸露的砖墙搭配暖色灯光，营造出一种慵懒而温🌑馨的氛围。第一次走进The Bravery时，我被他们的黑，芝麻拿铁惊艳到了，这杯饮品不是简单的咖啡加黑、芝麻酱，而是用新鲜研磨的黑芝麻粉与浓缩咖啡混合，再倒入热牛奶、喝第一口时，黑芝麻的坚果香气扑面而来、随后是咖啡的微苦，最后是，牛奶的丝滑，这种层次感让人欲🎂罢不能，而他们的抹茶提拉米苏更是颠覆传统：用抹茶粉代替可可粉，，搭配马斯卡，彭奶酪🐊和手指饼干，，入口即化，甜而不腻。

。 小贴士： 这家店在周末经常排队，，建议上午10点前到达，避开高峰。

2. Maison Ikkoku：藏在精品店里的法式甜品 地址： 20 Kandahar Street（离哈芝巷步行2分钟）

特、色： 法式甜品、精品咖啡、艺术展览 实际案例：： 推荐“Yuzu Panna Cotta”（柚子意式奶冻）和“Chocolate & Sea Salt Tart”（海盐巧克力挞）。Maison Ikkoku是，一。

家结合了精品店、咖啡馆。和艺术空间的复合式店铺，它的外观是传统的甘榜格南店屋，但🎂走进去后，你会发现一个充满现代感的空间：：白色墙壁、木质家具、以及陈列着、独。立设计师作品的展架。

他们的甜品由法国主厨亲手制作，每。一道、都像艺术品，我特别推荐柚子意式奶冻：：奶冻本身轻盈如云朵，上、面，覆盖着一层柚子果酱，，酸甜平衡得恰到好处，而海盐巧克力挞则是巧克力控的福音：挞壳酥脆，内馅是70%黑巧克力甘纳许，撒上一点海盐，提升了巧克力的香气。

小贴士： 这家店也提供brunch（早午餐），但甜品才是主角，建议下午2点后去💱、人少一些。

3. Chin Mee Chin Confectionery：老派南洋甜品、的。

复兴 地。址： 204 East Coast Road（离哈、芝巷稍远、但值得专程前往） 特色： 传统南洋甜品、咖椰吐司、手工。糕点

实际案例： 推荐“Kaya Swiss Roll”（咖椰瑞🛰士卷）和“Pandan Chiffon Cake”（斑兰戚风蛋糕）。。虽然这家店不在哈芝巷内，，但它代表了新加坡甜品的另一面——传统南洋风味，Chin Mee Chin Confectionery是一家拥有百年历史的老店，，2019年重新开业后、保留了原有的复古装潢：黑白瓷砖、老式吊扇、以及木质桌椅。

他们的咖椰瑞士卷是必点：蛋糕体柔软湿润，中间的咖椰酱用椰浆、鸡蛋和斑兰叶制成，，甜度适中、每一口都充满南洋风情、而斑兰戚风蛋糕则是另一种经典：：斑兰叶的🚑天然绿色让蛋糕看起来清新可人，口、感、轻，盈如棉花糖。 小贴士： 这家店只收、现，金，记得提前准备，他们的糕点经常在下午3点前、卖完，建议早点去。

甜品之外：哈芝巷的其他玩法

当然，哈芝巷的魅力不止于，甜🚰品，以下是一些搭配甜品的活动建议，让你的行程更丰富。

1. 街头艺术巡礼 哈芝巷的墙壁上布满了涂鸦和壁画，这些作品大多出自本地艺术家之手，主题从抽象、几何到卡通人物，应有尽有、最著名的是巷口的那幅“翅。膀、墙”——一对巨大的彩色翅膀，站在中间拍照，仿佛自己长、出了翅膀、建议在早上9点前或傍晚5点后去拍照，光。

线柔。和，人少。

2. 精、品。店寻宝

哈芝巷的精品店主要售卖独立设计师的作品、比如手工皮具、陶、瓷杯、复，古服、饰等，我最喜欢的是“Strangelets”，一。家。主打古。怪小、物的店铺——从外星人造❕型的蜡烛到可食用的闪粉，应有尽。有，另一家是“The Tintin Shop”，专，卖《丁丁历险记》的周边、是漫画迷的天堂。 3. 苏丹回教堂参观